Food science a symposium on quality & preservation of foods

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Bate-Smith, Edgar Charles
التنسيق: كتاب
اللغة:English
منشور في: Cambridge, Eng. University Press 1952.
سلاسل:Institute of Biology. Studies in Biology no.45
الموضوعات: