Commercial fruit and vegetable products a textbook for student, investigator, and manufacturer

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Cruess, William Vere 1886-
Formaat: Boek
Taal:English
Gepubliceerd in: New York McGraw-Hill 1958.
Editie:4th ed.
Reeks:McGraw-Hill publications in the agricultural sciences
Onderwerpen: