Commercial fruit and vegetable products a textbook for student, investigator, and manufacturer

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Cruess, William Vere 1886-
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: New York McGraw-Hill 1958.
Έκδοση:4th ed.
Σειρά:McGraw-Hill publications in the agricultural sciences
Θέματα: