Food chemistry

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Meyer, Lilian (Hoagland) 1910-
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: New York Reinhold c1960.
Σειρά:Reinhold organic chemistry and biochemistry textbook series.
Θέματα: