Food chemistry

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Meyer, Lilian (Hoagland) 1910-
التنسيق:	كتاب
اللغة:	English
منشور في:	New York Reinhold c1960.
سلاسل:	Reinhold organic chemistry and biochemistry textbook series.
الموضوعات:	Food > Analysis.