The structure and composition of foods

The structure and composition of foods

Mostrar todas as versões (2)
Detalhes bibliográficos
Principais autores: Winton, Andrew Lincoln 1864- (Autor), Winton, Kate Grace (Barber) 1882- (Autor)
Formato: Livro
Idioma:English
Publicado em: New York Wiley c1932-39.
Assuntos:
Food > Analysis.