Fundamentals of professional cooking and baking

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Gonzalez, Gene R.
Tác giả khác: Sandique, Jill F.
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Manila Anvil 2004.
Phiên bản:Rev. ed.
Những chủ đề: