Fundamentals of professional cooking and baking

Fundamentals of professional cooking and baking

Show all versions (2)
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Gonzalez, Gene R.
Beste egile batzuk: Sandique, Jill F.
Formatua: Liburua
Hizkuntza:English
Argitaratua: Manila Anvil 2004.
Edizioa:Rev. ed.
Gaiak:
Cookery > Study and teaching.
Cookery, French.
Cookery, Asian.