Extraction efficiency and thermal processing requirements for kalamansi juice

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Gatchalian, Miflora M.
Další autoři: Hormigos, Helen May, Punzalan, Gloria
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydáno: [Quezon City University of the Philippines College of Home Economics] 1983.
Témata: