Extraction efficiency and thermal processing requirements for kalamansi juice

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Gatchalian, Miflora M.
Diğer Yazarlar: Hormigos, Helen May, Punzalan, Gloria
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: [Quezon City University of the Philippines College of Home Economics] 1983.
Konular: