The triacylglycerols from microbial lipase-catalyzed reactions of coconut oil and oleic acid

The triacylglycerols from microbial lipase-catalyzed reactions of coconut oil and oleic acid

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Batoon, Eduardo B.
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Θέματα:
Coconut oil.
Oleic acid.