Establishment of thermal processes for food products

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Alabastro, Estrella F.
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	English
Julkaistu:	Quezon City College of Home Economics, University of the Philippines c1987.
Aiheet:	Canning and preserving. Food > Preservation.