Spoilage pattern of nile tilapia (Oreochromis niloticus L.) acclimated to cold and warm water temperature

Spoilage pattern of nile tilapia (Oreochromis niloticus L.) acclimated to cold and warm water temperature

Hiển thị tất cả phiên bản (2) khác
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Braganza, Rosita Nalzaro 1954-
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:English
Những chủ đề:
Tilapia.
Fishery products > Spoilage.