Spoilage pattern of nile tilapia (Oreochromis niloticus L.) acclimated to cold and warm water temperature

Spoilage pattern of nile tilapia (Oreochromis niloticus L.) acclimated to cold and warm water temperature

عرض كل الإصدارات (2)
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Braganza, Rosita Nalzaro 1954-
التنسيق: كتاب
اللغة:English
الموضوعات:
Tilapia.
Fishery products > Spoilage.