Spoilage pattern of nile tilapia (Oreochromis niloticus L.) acclimated to cold and warm water temperature

Spoilage pattern of nile tilapia (Oreochromis niloticus L.) acclimated to cold and warm water temperature

Näytä kaikki versiot (2)
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Braganza, Rosita Nalzaro 1954-
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:English
Aiheet:
Tilapia.
Fishery products > Spoilage.