Isolation and characterization of proteins from mung bean flour

Isolation and characterization of proteins from mung bean flour

Εμφάνιση όλων των εκδόσεων (2)
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Bautista, Jose de Guzman
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Θέματα:
Mung bean.
Proteins.