Temperature and salt purity effects on the manufacture of fish paste and sauce
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Muut tekijät: | |
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | English |
| Julkaistu: |
Washington
U.S. Govt. Print. Off.
1950.
|
| Sarja: | U.S. fish and Wildlife Service Research report
24 |
| Aiheet: |