Temperature and salt purity effects on the manufacture of fish paste and sauce
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
Washington
U.S. Govt. Print. Off.
1950.
|
| Σειρά: | U.S. fish and Wildlife Service Research report
24 |
| Θέματα: |