Temperature and salt purity effects on the manufacture of fish paste and sauce

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Hamm, William S.
অন্যান্য লেখক: Clague, John Albert 1905-
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:English
প্রকাশিত: Washington U.S. Govt. Print. Off. 1950.
মালা:U.S. fish and Wildlife Service Research report 24
বিষয়গুলি: