Cita APA (7th ed.)

Dizon, E. T. (1998). Pagpoproseso ng pagkain (fermentasyon): Manwal panlaboratoryo (Eksperimental na edisyon.). Sentro ng Wikang Filipino,Sistemang Unibersidad ng Pilipinas.

Cita Chicago (17th ed.)

Dizon, Erlinda T. Pagpoproseso Ng Pagkain (fermentasyon): Manwal Panlaboratoryo. Eksperimental na edisyon. Quezon City: Sentro ng Wikang Filipino,Sistemang Unibersidad ng Pilipinas, 1998.

Cita MLA (9th ed.)

Dizon, Erlinda T. Pagpoproseso Ng Pagkain (fermentasyon): Manwal Panlaboratoryo. Eksperimental na edisyon. Sentro ng Wikang Filipino,Sistemang Unibersidad ng Pilipinas, 1998.