Industrial gums polysaccharides and their derivatives

Detalhes bibliográficos
Outros Autores:	BeMiller, James N., Whistler, Roy Lester
Formato:	Livro
Idioma:	inglês
Publicado em:	San Diego Academic Press c1993.
Edição:	3rd ed.
Assuntos:	Gums and resins. Polysaccharides.