Malting and brewing science

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Briggs, D. E. (Dennis Edward)
Diğer Yazarlar:	Hough, J. S. (James Shanks)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	English
Baskı/Yayın Bilgisi:	London Chapman and Hall 1981-1982.
Edisyon:	2nd ed.
Konular:	Brewing. Malt.