Meat and meat foods processing and preservation from meat plant to consumer

Meat and meat foods processing and preservation from meat plant to consumer

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Jensen, Lloyd B., 1896- (Συγγραφέας)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: New York Ronald Press 1949.
Θέματα:
Meat industry and trade.
Livestock.