Hospitality management accounting

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Coltman, Michael M. 1930-
التنسيق:	كتاب
اللغة:	English
منشور في:	New York Van Nostrand Reinhold c1994.
الطبعة:	5th ed.
الموضوعات:	Hotels, taverns, etc. > Accounting. Food service > Accounting. Managerial accounting.