Food preparation spaces

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Crane, Robin
Outros Autores:	Dixon, Malcolm
Formato:	Livro
Idioma:	inglês
Publicado em:	London Architecture Design and Technology Press c1990.
Colecção:	Architects' data sheets
Assuntos:	Kitchens > Design and construction. Restaurants > Design and construction.