Principles of catering design

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Lawson, Fred R.
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Αγγλικά
Έκδοση:	London Architectural Press 1973.
Θέματα:	Food service > Equipment and supplies.