Hospitality strategic management concepts and cases

Библиографические подробности
Главный автор:	Harrison, Jeffrey S.
Другие авторы:	Enz, Cathy A. 1956-
Формат:	‌
Язык:	English
Опубликовано:	Hoboken, N. J. Wiley c2005.
Предметы:	Strategic planning. Hospitality industry > Management.