Restaurant financial basics

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Schmidgall, Raymond S. 1945-
অন্যান্য লেখক:	Hayes, David K., Ninemeier, Jack D.
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	English
প্রকাশিত:	New York Wiley c2002.
বিষয়গুলি:	Hospitality industry > Finance. Restaurant management.