Delwedd Flaen

Introduction to the hospitality industry

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Powers, Thomas F.
Awduron Eraill: Barrows, Clayton W.
Fformat: Llyfr
Iaith:Saesneg
Cyhoeddwyd: New York Wiley c2003.
Rhifyn:5th ed.
Pynciau:
Hospitality industry.