Presenting service the ultimate guide for the foodservice professional

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Kotschevar, Lendal Henry 1908-
Müşterek Yazar: Educational Foundation (National Restaurant Association)
Diğer Yazarlar: Luciani, Valentino
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: [Chicago, Ill.] Educational Foundation National Restaurant Association, c1999.
Konular: