Presenting service the ultimate guide for the foodservice professional

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Kotschevar, Lendal Henry 1908-
مؤلف مشترك: Educational Foundation (National Restaurant Association)
مؤلفون آخرون: Luciani, Valentino
التنسيق: كتاب
اللغة:English
منشور في: [Chicago, Ill.] Educational Foundation National Restaurant Association, c1999.
الموضوعات: