Kotschevar, L. H., & Luciani, V. (1999). Presenting service: The ultimate guide for the foodservice professional. Educational Foundation.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Kotschevar, Lendal Henry, và Valentino Luciani. Presenting Service: The Ultimate Guide for the Foodservice Professional. [Chicago, Ill.]: Educational Foundation, 1999.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Kotschevar, Lendal Henry, và Valentino Luciani. Presenting Service: The Ultimate Guide for the Foodservice Professional. Educational Foundation, 1999.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.