Hospitality management an introduction

Hospitality management an introduction

Show all versions (2)
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Knowles, Tim
Fformat: Llyfr
Iaith:English
Cyhoeddwyd: Essex Longman 1998.
Rhifyn:2nd ed.
Pynciau:
Hotel management.
Restaurant management.