Dimensions of the hospitality industry an introduction

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Dittmer, Paul R.
Altres autors:	Griffin, Gerald G. 1936-
Format:	Llibre
Idioma:	anglès
Publicat:	New York Van Nostrand Reinhold c1997.
Edició:	2nd ed.
Matèries:	Hospitality industry > Management.