Food and beverage management

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Cousins, John
অন্যান্য লেখক:	Foskett, David, Shortt, David
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	English
প্রকাশিত:	Harlow Essex, Eng. Longman 1995.
বিষয়গুলি:	Food service management > Great Britain.