Beeld op de omslag

Food and beverage management

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Cousins, John
Andere auteurs: Foskett, David, Shortt, David
Formaat: Boek
Taal:Engels
Gepubliceerd in: Harlow Essex, Eng. Longman 1995.
Onderwerpen:
Food service management > Great Britain.