Principles and practices for the safe processing of foods

Principles and practices for the safe processing of foods

Tüm sürümleri göster (4)
Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar: Shapton, D. A., Shapton, Norah F.
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: Oxford Butterworth Heinemann 1991.
Konular:
Food industry and trade > Sanitation.