Principles and practices for the safe processing of foods

Principles and practices for the safe processing of foods

Zobrazit všechna vydaní (4)
Podrobná bibliografie
Další autoři: Shapton, D. A., Shapton, Norah F.
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydáno: Oxford Butterworth Heinemann 1991.
Témata:
Food industry and trade > Sanitation.