The management of maintenance and engineering systems in the hospitality industry

Библиографические подробности
Главный автор:	Borsenik, Frank D.
Другие авторы:	Stutts, Alan T.
Формат:	‌
Язык:	English
Опубликовано:	New York Wiley c1992.
Редактирование:	3rd ed.
Предметы:	Hotels, taverns, etc. > Maintenance and repair. Motels > Maintence and repair. Restaurants, lunch rooms, etc. > Maintence and repair.