Food equipment facts a handbook for the foodservice industry
| Yazar: | |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | |
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | English |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
New York
Van Nostrand Reinhold
c1989.
|
| Edisyon: | Rev. and updated ed. |
| Konular: |