Foodservice facilities planning.

Foodservice facilities planning.

Tüm sürümleri göster (4)
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Kazarian, Edward A.
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: New York Van Nostrand Reinhold c1989.
Edisyon:3rd ed.
Konular:
Food service management.