Keiser, J. R. (1989). Principles and practices of management in the hospitality industry (2nd ed.). Van Nostrand Reinhold.
Citação norma ChicagoKeiser, James R. Principles and Practices of Management in the Hospitality Industry. 2nd ed. New York: Van Nostrand Reinhold, 1989.
Citação norma MLAKeiser, James R. Principles and Practices of Management in the Hospitality Industry. 2nd ed. Van Nostrand Reinhold, 1989.
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