The Practice of hospitality management

The Practice of hospitality management

Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Lewis, Robert C. 1930-, Manning, Peter Burnam, Pizam, Abraham
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Westport, Conn. AVI Pub. c1982.
Những chủ đề:
Hotel management.
Food service management.
Motel management.