Congress of the Association Internationale d'Experts Scientifiques du Tourisme Montreaux. (1986). The impact of catering and cuisine upon tourism: Proceedings of the 36th Congress of the Association Internationale d'Experts Scientifiques du Tourisme, Montreaux, 6-31, September 1986. AIEST.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Congress of the Association Internationale d'Experts Scientifiques du Tourisme Montreaux. The Impact of Catering and Cuisine upon Tourism: Proceedings of the 36th Congress of the Association Internationale D'Experts Scientifiques Du Tourisme, Montreaux, 6-31, September 1986. St. Gall, Switzerland: AIEST, 1986.
Citatione MLA (9a ed.)Congress of the Association Internationale d'Experts Scientifiques du Tourisme Montreaux. The Impact of Catering and Cuisine upon Tourism: Proceedings of the 36th Congress of the Association Internationale D'Experts Scientifiques Du Tourisme, Montreaux, 6-31, September 1986. AIEST, 1986.