Food and beverage control

Food and beverage control

Показать все версии (3)
Библиографические подробности
Главный автор: Keister, Douglas C. (Douglas Carlyle)
Формат: ‌
Язык:English
Опубликовано: Englewood Cliffs, N.J Prentice-Hall c1977.
Предметы:
Food service > Cost control.