Food and beverage control

Food and beverage control

Show all versions (3)
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Keister, Douglas C. (Douglas Carlyle)
Fformat: Llyfr
Iaith:English
Cyhoeddwyd: Englewood Cliffs, N.J Prentice-Hall c1977.
Pynciau:
Food service > Cost control.