Managerial considerations in the selection of restaurant china.

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Bowden, Emily M.
Formaat:	Boek
Taal:	English
Gepubliceerd in:	Ithaca, N. Y. School of Hotel adminstration Cornell University, 1977.
Onderwerpen:	Porcelain. Plates (Tableware). American vetrified china.