Menu design merchandising and marketing

Menu design merchandising and marketing

Εμφάνιση όλων των εκδόσεων (5)
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Seaberg, Albin G.
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Boston, Mass. CBI Pub. c1973.
Έκδοση:2nd ed., rev.
Θέματα:
Restaurant management.
Menus.