Menu design merchandising and marketing

Menu design merchandising and marketing

Veure totes les versions (5)
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Seaberg, Albin G.
Format: Llibre
Idioma:English
Publicat: Boston, Mass. CBI Pub. c1973.
Edició:2nd ed., rev.
Matèries:
Restaurant management.
Menus.