Critical questions in sustainability and hospitality

"Informed by the scholarly and practical viewpoints of a myriad of internationally-recognised experts, this engaging and timely volume poses a set of pertinent questions that cover critical and contemporary sustainability issues in hospitality and tourism and proposes actionable solutions. This...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Day, Jonathon G. (HerausgeberIn), Kuokkanen, Henri (HerausgeberIn), Legrand, Willy (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: London Routledge/Taylor & Francis Group 2023.
Schlagworte: